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洋奶粉未必适合中国宝宝,凭啥高贵?
发布时间:2016/5/4 16:05:13

被国人疯抢的洋奶粉在营养价值和新鲜度方面怎样呢?“洋奶粉”PK国产奶粉,妈妈们到底应该怎么选?

洋奶粉的营养都去哪了? 

大多数消费者都认为外国人体质好是因为他们从小就喝牛奶,人家的洋奶粉营养价值高,一定要让我的宝宝喝进口奶粉,才能身体好,但洋奶粉的营养价值却未必有想象的那么高。 

随着洋奶粉在国内市场迅猛扩张,有些厂商开始用廉价的进口奶粉生产复原乳。复原乳又称还原乳,通俗地说,就是用奶粉和水等勾兑还原而成的牛奶。 

据多位业内人士介绍,进口奶粉在国外生产出来后,经过境外加工、储存运输、报关等程序运抵我国乳业加工企业,最快要3个半月左右,甚至更长的时间,其保质期大大缩减。 

乳业专家宋亮认为,一些厂家用即将过期的大包粉生产奶粉,然后重新标注分装日期,使大包粉重获新生,这种奶粉除了保质期隐患外,还存在营养成分流失问题。 

今年两会期间,全国政协委员、黑龙江省政协主席杜宇新就指出:大包粉加工过程中,因多次高温处理,牛奶中的维生素等一些不耐热营养成分遭到破坏,同时,鲜奶中的赖氨酸、钙、维生素B2和维生素B12等成分失去活性,使奶粉质量大大降低。 

由此可见,用复原乳反复加热生产出的奶粉,相比国产品牌奶粉使用鲜奶为原料制作而成的奶粉,这其间的营养差距就好比是陈粮和新粮的区别,新出锅的菜和隔夜菜的区别,其营养价值差的绝不是一星半点儿。

洋奶粉问问你的宝宝爱不爱 

洋奶粉虽然名声在外,但未必适合中国宝宝。据了解,一些厂家专门针对中国市场的进口奶粉配方并不适合中国宝宝,比如在铁含量的部分,国内奶粉每100千焦的平均含量都在0.3毫克左右,而一些标称全进口的进口奶粉如合生元的铁含量仅为0.13毫克,远低于国产奶粉。

跨境电商或代购的纯进口奶粉,大多针对本国适龄人群研制,因此配方与针对中国市场的产品有所不同。以欧美奶粉为例,欧洲人吃的是奶酪、面包、牛肉,膳食中铁摄入量充足,所以其配方奶粉中铁含量相对少;而中国孕妇缺铁性贫血发生率约为26%,所以针对中国奶宝宝奶粉铁的含量应该适当提高。

 专家表示,不同国家和地区人口的体质具有先天性的差异,对营养素的需求也有很大不同,盲目推崇“洋奶”,并不理性。食品与营养专家韩军花表示:“不少人去美国、德国背奶粉回来,但外国的奶粉都是为当地孩子设计的,不是根据中国孩子的需要量来确定。”日本奶粉含锌低,欧洲奶粉钙铁少,美国、欧盟、澳大利亚、新西兰等均未规定乳清蛋白在蛋白质中所占比例,而我国奶粉国家标准中要求乳清蛋白比例,以适应中国的宝宝体质。

营养不打折的家门口的奶粉 

面对洋奶粉的各种不靠谱,妈妈们也只能说“贵圈真乱”,但宝宝的口粮还是要有保障,选择适合宝宝的奶粉才是关键。所以妈妈们买奶粉都要保持理性,只有适合宝宝体质和口味的产品才是对的,才能满足宝宝每一个生长阶段的营养需求。
现如今国内有很多较大的乳品企业有自己的奶源生产基地,规模大、产品质量有保障、服务贴心又周到。在几个小时内,就能保证从牧场挤下新鲜牛奶到加工成粉再到杀菌灌装,充分保证了产品的营养健康与新鲜程度,让宝宝尽快喝上新鲜的好奶才是最重要的。
购买国内大品牌的奶粉,要去查看该品牌的生产厂家能否实现整个生产过程和供应链条进行全程控制,以及有没有能保障安全的奶源基地和科学的产业体系,如果具备了这些资质,奶粉基本上都是信得过的。而盲目迷信外国品牌的妈妈们往往会简单地认为只要是国外的牌子就是高贵,并不考虑是否适合宝宝体质,那又从何保障宝宝们口粮的营养价值呢?

 

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